新資源食品與藥食同源食品的區別,主要在于食材原料不同,兩者是相互區分獨立的類別。保健品OEM貼牌代工廠家根據客戶需求,將其制作為健康產品,通常以壓片糖果、固體飲料和代用茶的形式進行生產,并充分確保質量管理安全。
1,相關定義。在2013年開始施行《新食品原料安全性審查管理辦法》,將新資源食品改名新食品原料,定義為中國新研制、新發現、新引進的無食用習慣的,符合食品基本要求,對人體無害的食品。而藥食同源食品則是既可制成藥品又可加工為食品的物質,可以用于保健食品,安全性普遍很高,適量食用無危害。
2,發展歷史。兩者最大的區分特點是在中國有無食用習慣。新食品原料是近年來隨科技不斷發展而出現的,自2008年以來,獲批的原料達100多種,包括動物、植物和微生物及其成分,原有結構發生改變的食品成分和其他新研制的原料,如常見的葉黃素中的葉黃素酯,酸奶中添加的嗜酸乳桿菌等。而藥食同源中藥食品歷史悠久,起源時間長,自早便有文獻記載,有一定科學依據和臨床實踐,并逐漸形成藥食同源文化。
3,生產標準。新食品原料的生產需符合SC食品生產標準,在ISO22000之來個管理標準下嚴格執行,ODM加工廠家可以提供原料代購服務,檢測、加工和倉儲等環節都要依相關標準進行操作。藥食同源中藥材加工食品,生產過程常需符合中藥材生產標準,如采用高潔凈度的GMP車間進行制造。
4,安全性。新食品原料要經過有關部門專業組織嚴格的檢測和評估,才能確定其安全可靠性;而藥食同源中藥保健品通常具有較高的安全性,特殊人群按照指導用量即可食用。
1,推動食品生產科技創新。明確新資源食品與藥食同源食品的區別,可以幫助客戶更好選擇意向產品類型,同時促進加工廠生產技術優化升級,不斷改進滅菌、混勻、制粒、壓片、包衣、包裝等生產工藝,實現定制創新。
2,推動相關產業發展。源頭廠家進行新食品原料的物料代購、品牌資質申請、配方調整、產品打造等工作,需要有專業種植培育及提取、包裝設計制作、物流運輸服務等等多角色投入鏈路之中,實現一體化協調發展。
3,多重舉措提升代工產品品質安全。對使用新食品原料的片劑粉劑顆粒水蜜丸產品,入廠前進行檢測,出入庫記錄備案,加強培訓并定期清潔生產設備。
新資源食品與藥食同源食品的區別,咨詢保健品OEM貼牌代工廠家,以一貫科學嚴謹的態度對待每次的委托生產合作,為客戶提供品質產品品牌創新升級服務,支持委托公司或個體工商戶自帶配方原料到廠,專業客戶經理實時跟進保持溝通。