食品級粉劑、顆粒劑以及代用茶等產品定制生產,需要一個系統的產品設計、包裝定制、數據檢測以及手續辦理的過程。期間涉及眾多瑣碎的適宜,稍有不注意,很容易發生遺漏,嚴重的會導致整個生產工期的延遲。因此,合理的固體飲料代加工物料及手準備流程很有必要。
固體飲料代加工生產涉及的物料及手續哪些?
1,生產物料:主要原料、輔料,產品內、外包裝。
2,必要數據:主料以及輔料的使用量核算,營養成分檢測數據。
3,手續辦理:客戶需辦理營業執照,也可選擇性提供品牌資質以及食字號。
固體飲料代加工生產中的物料或者資質的準備,盡量按照一定的流程,做到前后有序,同步展開,為后續的車間生產做準備工作。從而有效控制整體的代工時間。其順序一般情況如下所示:
1,產品打樣:確定配方主料、生產必須的輔料占比,核算對應的使用量;結合粉劑,顆粒劑半成品試裝實驗,確定鋁箔袋尺寸以及外盒的規格。并將確定樣品送檢。
2,物料采購及包材加工:這兩方面的工作盡量同步進行,以節省時間。根據產品打樣的數據進行對應使用量的原料采購;結合實驗尺寸,讓設計團隊進行產品外包裝的印刷文案設計。
3,物料的檢查、驗收與處置:對原料進行必要的檢測,從而確定滅菌、粉碎或者其他處置方案;等待營養成分檢測數據,提交設計人員,添加到印刷文案中,客戶確認設計稿。
4,包裝材料的加工生產:包裝廠根據設計稿提供包裝打樣,再次進行樣品試裝,確認無誤,進行批量生產。
5,物資全部到廠,生產計劃排單:工廠按照生產所需的物料明細進行驗收,并合格入庫以后,開始正式向車間下達生產計劃。
以上為物料的準備順序??蛻粼谵k理必要手續的時候,也要注意。以免多走彎路。首先辦理營業執照,這是固體飲料OEM合作生產的前提條件。后續的食字號、品牌商標,可以自己辦理也可由食品代工企業代理完成。小編建議,選擇生產廠家代理,不要盲目的尋找資質代辦機構。過來人都知道原因。
合理規劃生產所需物料及手續的準備流程,保證物資同步到達加工廠,從而順利開展沖調食品OEM貼牌業務,一站式完成固體飲料代加工,為益生菌、果蔬酵素及其他藥食同源顆粒產品打造贏得寶貴時間。